2018-12-17から1日間の記事一覧
ぶりの照り焼き 冷凍ぶりの照り焼きを解凍してクッキングシートにのせて焼く。かぼちゃ煮物 水80、砂糖みりん大1、醤油小2、冷凍かぼちゃ230、いりこだしをいれてレンチン6分。味噌汁 昨日の残りに味噌大1をとかしいれ、水250、冷凍なめこをいれてさらに…
唐揚げ 鶏むね1枚を開いてフォークでさして酒塩砂糖につけて、冷凍解凍したものを一口大にきって、酒醤油小2くらい、にんにく生姜チューブをいれ、片栗粉どばっ、小麦粉さらさらっといれてもみこみ、揚げる。キウイフルーツ 切るだけ栗御飯 米2合を洗って…
さばの味噌煮 水100、酒50、みりん砂糖味噌大3、醤油大1、生姜チューブをわかし、熱湯にいれたさば一匹4切れをいれて中火にし、時々煮汁をかけながら20分くらい煮る。かぶの漬物 かぶ一つはスライスして塩揉みしてしばらくして洗い流してしぼり、すし酢10…