豚大根、切り干しカレー炒め、味噌汁

豚大根
豚こま100を湯通しして炒めて脂を拭き取り、大根300一センチ幅いちょう切りレンチン８分、水150、酒醤油みりん大２くらい、鰹だしをわかし、煮汁がなくなるまで中火で煮込む。

切り干しカレー炒め
切り干し26水に戻してざく切り、人参千切りを茹でこぼす。ツナ缶、カレー粉小１、醤油大１をいれて炒める。

味噌汁ごぼう玉ねぎ
ごぼう１本皮をこそいでささがき、玉ねぎスライスをごま油で炒める。玉ねぎがすきとおったら、水500、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。