レバーの甘辛煮
主人作。ありがとう。
白菜漬け
白菜千切り250、すし酢30、酒醤油小１をつける。鰹節をかける。
白菜塩昆布
白菜千切り70、塩昆布4.5を混ぜる。
レンコン佃煮風
レンコン一筋スライス、生姜千切り、水100～200くらい、醤油大２くらい、みりん大１くらい、砂糖大１～大２くらいをわかし、落し蓋をして弱～中火で煮詰める。鰹節をいれて煮詰める。
味噌汁
白ネギ、湯通し油揚げ、水500、鰹だしをわかし、ネギが柔らかくなるまで煮込む。豆腐150角切りをいれる。味噌大２をときいれる。ワカメをいれる。
