鶏もも350グラム、人参300、玉ねぎ300にオリーブオイル大1くらい、にんにくチューブちょびっといれて混ぜ、焼き付ける。酒大2くらい、塩小1/4くらいをふって、蓋をして蒸し焼き、たまに混ぜて途中じゃがいも180グラムをいれる。火が通ったらスキムミルク40…
室温においた無塩バター40とグラニュー糖100をゴムベラで混ぜる。卵2個を割り入れて途中から泡だて器に変えてよく混ぜる。3回ふるった小麦粉100+ベーキングパウダー3をいれる。ラム酒につけたドライフルーツ100に小麦粉をまぶしたもの、いったくるみ20を混…
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