厚揚げ唐揚げ、きゅうりのキューちゃん、味噌汁

味噌汁
大根、白ネギ

キューちゃん
酒醤油みりん大１くらい、酢砂糖小１から２くらい

厚揚げ唐揚げ
厚揚げ湯通し、手でちぎり、酒醤油小１から２くらい、塩コショウ、片栗粉をまぶして、一センチくらいの油でさわらず片面じっくりあげ、半分もじっくり揚げる。
今度は醤油減らして塩コショウ増やしてにんにくか生姜チューブいれようかな。