ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2018-06-13から1日間の記事一覧

麻婆厚揚げ、ひじき、豚汁

ひじき 湯通しひじき30、人参千切り70、湯通し油揚げ、水240、酒醤油みりん40、砂糖大1~2をわかし、落し蓋をして中火で煮る。ちょうどよい味みたい。麻婆厚揚げ フライパンで冷凍玉ねぎみじん切り、豚肩ロース100たたいたものを炒め、色が変わったら、し…