メンチカツ風、ごま和え、味噌汁

メンチカツ
合挽きミンチ250、塩1/2、コショウ、玉ねぎみじん切り50、酒大１、ウスターソース10、ケチャップ5を混ぜる。みじん切りキャベツ100(レンチン、冷まして絞る)を混ぜる。成形して、空炒りパン粉をつけ、トースターで焼く。

味噌汁
大根人参千切りレンチン３分、水500、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。

キャベツ人参ごま和え
キャベツ人参千切りレンチン３分、しぼって、砂糖醤油すりごま小１くらいを混ぜる。