ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2023-09-09から1日間の記事一覧

まぐろのあら煮、ゴーヤ、豚汁

豚汁〜人参、玉ねぎ、キャベツを塩ふって炒める。じゃがいもレンチン。れんこん、豚肉もいれて、味噌、砂糖小1をいれる。 ゴーヤ~昨日の残り まぐろのあら煮〜主人作

シャインマスカットタルト

前回のタルト生地の残り冷凍していたものを解凍してバターを塗った型にしく。 170℃20分、タルトストーンのけて10分。 卵黄2個、砂糖45を泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。小麦粉20をいれる。スキムミルク25+水250をよく溶かして少しあたためたものを少し…