牛乳350、砂糖大2をふつふつするまでわかしてとかし、水でふやかしたゼラチン5をいれる。アーモンドオイル5滴いれる。 食感？味？やっぱり杏仁豆腐ではないな〜

ロールキャベツ キャベツを湯がいて芯を削ぐ。合挽きミンチ300をこね、削いだ芯みじん切り、玉ねぎみじん切り100を炒めたもの、塩コショウ、オールスパイス、ガーリックパウダー、パン粉10をいれて混ぜる。 キャベツに70ずつくらいいれて包む。水400くらい、…