水45に粉ゼラチン5をふり入れ、レンチン20秒。 別のボウルに無糖ヨーグルト150、牛乳100、ブルーベリージャム60を入れ泡立て器で混ぜ合わせたものに加える。甘みがすくなめ。 牛乳150、砂糖30をふつふつするまでわかして砂糖をとかす。火を止めて粉ゼラチン2…

ちらし寿司 米２合をたいて、すし酢60、人参えのきみじん切りを醤油みりん砂糖で炒めたものを混ぜる。卵焼き(卵3個、だし5、砂糖小１、水10くらいを混ぜて焼いたもの)を型抜き、きゅうり(一本半分に切って中を取り出しスライス)、冷凍あぶりとろサーモン、え…