ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

焼き肉

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焼き肉
人参一本斜め切り湯通し1分、キャベツざく切り湯通し10秒、玉ねぎ一センチくらい輪切りつまようじさして、じゃがいも一個スライス、じゃがいも二個厚切りレンチン、さつまいもレンチン厚切り、冷凍かぼちゃ自然解凍、牛肉300(うち100は玉ねぎすりおろし、にんにくチューブ、ごま油をもみこむ)、豚バラスライス100~200くらいをホットプレートで焼く。レタスも巻いたりして。

たれ
醤油25、砂糖大2、にんにく生姜チューブ、豆板醤、ごま油、ごま、七味を混ぜる。

その他、わさび、ゆず胡椒、醤油、ケイジャンスパイス、レモン汁など。