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ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

豚こまブロッコリー炒め、小松菜人参のゴマ和え、吸い物

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豚こまブロッコリー炒め
豚こま100酒醤油片栗粉をまぶしたもの、冷凍やまちゃだけ170をにんにくチューブ、塩コショウで炒め、ブロッコリー230レンチン1分、水100、鶏ガラ小1を入れ、わいたら醤油小1を入れて、とろみちゃんでとろみをつける。

小松菜人参ゴマ和え
小松菜ざく切り200レンチン2分、人参千切り130レンチン2分、砂糖醤油小1、すりごまであえる。

吸い物
キャベツ千切り150レンチン3分、湯通し油揚げ、水500、塩小1/3、醤油小1、鰹だしをわかす。