ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2023-07-10から1日間の記事一覧

ヨーグルトムースにならなかったヨーグルトドリンク

水大2、ゼラチン粉末5をふやかす。 ヨーグルト200、豆乳75、グラニュー糖40、レモン大1をハンドミキサーで混ぜ合わせる。 ゼラチン粉末を電子レンジ(500w)で30秒加熱し、混ぜ合わせる。 混ぜ方がまずかったらしく、ゼラチンが果肉のようなヨーグルトドリ…

炊き込み、塩鮭、カブ漬け、味噌汁

かぶ漬け〜かぶ、すし酢、白だし 炊き込み〜もち米1合、米1合、醤油白だしみりん大2(白だしは減らして大1にする)、日本酒100、米2合の線まで、鶏もも100、人参80、生姜千切り10を炊飯。 味噌汁〜大根、人参、ネギ、あげ 塩鮭〜トースターで焼く。