ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

りんごケーキのおやつ

みんなでりんごケーキのおやつ
りんご1個スライス、バター砂糖15をフライパンに入れて、蓋をして中火で3分、蓋をあけて弱火で5分。放射線状に並べる。りんご1個小さめに切って、砂糖レモン汁小1、レーズンを入れてレンチン5分。水100をレンチンして粉ミルクを混ぜ、バター5をとかし、砂糖10を入れて混ぜる。小麦粉100、ベーキングパウダー2.5をふるって混ぜ、レンチンしたりんごを混ぜ、並べたりんごの上にかける。弱火で蓋をして10分、そのまま5分。皿にひっくり返す。
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