ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

お好み焼き&チヂミ

お好み焼き〜 キャベツ250、小麦粉100、水180、やまやだし4を混ぜ、豚バラスライス100をのせて焼く。おたふくソース、マヨネーズ、からし、青のりでいただく。

 

チヂミ〜ニラざく切り、玉ねぎスライス、人参千切りあわせて200、小麦粉75、片栗粉60、だし2、鶏ガラ2、水150を混ぜて、豚バラスライスをのせて焼く。ポン酢でいただく。