ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2024-01-23から1日間の記事一覧

しゃぶしゃぶ辛子和え、ジャーマンポテト、スープ

豚こま180、酒と生姜チューブと鶏ガラをいれて沸かしたお湯にしゃぶしゃぶしたら、アルミトレイに並べて保冷剤のせて冷蔵庫へ。人参大1本、周りはピーラーで、途中から短冊切り。先程ゆがいた鍋で短冊切り→ピーラーの順に茹でてあげる。醤油大1.5、みりん大…

ロールパン

板チョコ&ピール&パールシュガーも