ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2023-08-24から1日間の記事一覧

きゅうりの豚巻き、切り干しツナ炒め、味噌汁

豚バラ巻ききゅうり〜きゅうり2本くらいを縦に1/4、3等分くらいにして、豚バラスライス150くらいに巻いて塩コショウして焼く。 カレー切り干し〜切り干し30水で戻してざく切り湯通し、人参千切り70を湯通し、カレー粉小1に代わってカレー粉・フェンネル・フ…

ブラジルプリン

溶き卵 2個、練乳120、豆乳220ml を混ぜて2回こして、バターを塗ってカラメルタブレットを並べたパウンド型に流し、湯煎で140℃30分、向きを変えて15分、表面固まってないので30分は追加しすぎたかな。上が皮みたいになった。あとで容器を斜めにしてしまいカ…