大根漬け 大根 200、塩 小1/4をまぶす。大葉 10枚、塩昆布 8、ごま油たらっ、ごま、ポン酢小1混ぜる。キャベツシュウマイ 鶏ミンチ230、白ネギみじん切り50、鶏ガラ3、姜葱油、片栗粉30混ぜて丸め、キャベツ千切り200に小麦粉をまぶしたものを周りにまぶす。…