ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2021-10-10から1日間の記事一覧

おでん、ひじきサラダ

おでん 牛すじボイル済みを茹でこぼして水1000、やまやだし一袋をいれて弱火で一時間弱。 輪切り大根220レンチン、白菜1枚1分レンチン6枚を巻いて280、湯通し糸こんにゃく結んだもの、固茹で卵三個をいれて20分くらい。 水200、だし一袋追加、じゃがいも…