つくね甘とうの甘辛、スープ、サラダ

つくね甘とうの甘辛
甘とうを半分に切って、油をひいて焼く。冷凍つくねを入れて弱火で蓋をして10分。酒醤油みりん砂糖大1くらいを入れて強火で煮絡める。

玉ねぎスープ
玉ねぎ１個輪切り、バター一かけ(3.5)をレンチン４分、蓋をあけて１分。ベーコン二枚レンチン２分、スライス。水450、コンソメ１個を入れてわかし、粒コショウをかける。

大根サラダ
大根人参千切り、水菜ざく切り、豆腐角切りの上に、鰹節をかけ、醤油酢40、砂糖10、すりごまをかける。