ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2024-04-15から1日間の記事一覧

チョコとくるみの米粉パウンドケーキ

卵1個を割り混ぜる。砂糖30、オイル20を混ぜる。水130を混ぜる。米粉160、ベーキングパウダー4、塩1つまみを入れて混ぜる。チョコチップとくるみ30を混ぜ、180℃30分焼く。

ピーマン肉詰め、レタス、梅ひじき、味噌汁

鶏ミンチ250、玉ねぎ100みじん切りレンチン2分+パン粉20+ケチャップ15をいれてこね、半分に切って片栗粉をふったピーマンにつめる。両面焼いて、水50、醤油みりん大1.5くらいで煮詰める。 ひじき15水で戻して、酒醤油みりん砂糖水大1でレンチン3分、砂糖…