◎しぐれ煮◎牛肉300、醤油みりん砂糖大２、生姜千切り、レンチン５分 ◎赤かぶ漬け◎赤かぶ1/2スライス250塩をふってしばらくおき、ざっと洗ってぎゅっとしぼる。すし酢30、白だし5につける。 ◎豚ミンチ大根◎大根250、豚ミンチ80 、水酒醤油みりん20砂糖小２片…