ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2021-11-30から1日間の記事一覧

キャベツ卵炒め、きゅうり、吸い物

キャベツ卵炒め ザーサイ30みじん切り、姜葱油、冷凍白ネギみじん切り30を炒め、キャベツ千切りレンチン200をいれて塩コショウ、炒める。全て取り出し、卵二個、鶏ガラ2を混ぜて半熟になったら取り出したものを戻して混ぜる。きゅうり きゅうり2本たたいて…

牛乳グリーンカレーの1人ランチ

なす一本120レンチンに油をかけ、グリーンカレーペースト8、たけのこ冷凍しといたもの30くらい、しめじの代わりにえのき、豚こま70を炒め、牛乳200、水100、砂糖小2、鶏ガラ醤油小1をいれて15分煮込む。ここで止めとけばよかった。辛いからうすめようと牛…