ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-05-24から1日間の記事一覧

白身魚のバジルソテー、糸こんきんぴら、味噌汁

白身魚のバジルソテー 冷凍品をオリーブ油で焼く。レンチンじゃがいも人参、バジル、塩コショウもいれてかさまし。糸こんきんぴら 糸こん湯通し、人参千切り、砂糖を炒め、酒醤油みりん、コチュジャン、甜麺醤をいれて炒める。味噌汁 玉ねぎスライスレンチン

チェリーパイ

チェリー150、砂糖50をかけてしばらくおく。水分がでたら煮て、レモン汁7をいれる。一晩おいてチェリーを取り出し、コーンスターチ5でとろみをつける。冷凍パイ生地を室温でしばらくおいてタルト型12センチにしき、ピケをしてチェリーをつめる。格子状にして…