2023-08-13から1日間の記事一覧

塩麹焼き、つるむらさき、味噌汁

豚ロース290、塩麹25につけて焼く。キャベツ千切りとともに。味噌汁〜玉ねぎ、ワカメつるむらさき2種〜つるむらさき30秒〜１分湯通し、水にあげて絞る。半分はごま油、めんつゆ小１。残りは砂糖、醤油小１、すりごま。