ひじき こんにゃく1枚を3枚にスライスしてから斜めに飾り切りして拍子木切り、油揚げ1枚、人参一本千切り、ひじき30水に戻してざく切りを茹でこぼす。水400、醤油みりん40、砂糖大1くらい、鰹だしをいれてわかし、落し蓋をして煮込む。卯の花 玉ねぎスラ…
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