ひじき こんにゃく１枚を３枚にスライスしてから斜めに飾り切りして拍子木切り、油揚げ１枚、人参一本千切り、ひじき30水に戻してざく切りを茹でこぼす。水400、醤油みりん40、砂糖大１くらい、鰹だしをいれてわかし、落し蓋をして煮込む。卯の花 玉ねぎスラ…