オイル30にマスタードシード小2、＋カルダモン4粒、＋玉ねぎ300みじん切り色づくまで、＋にんにく生姜チューブ、＋ごぼう1/2本みじん切り、＋人参みじん切り、＋ターメリック小1、チリ小1/2、コリアンダー小2、塩小２を３分、トマト缶とトマト角切りを入れて…