ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-01-31から1日間の記事一覧

ピザ

強力粉130、ドライイースト2、塩一つまみ、砂糖小2、油5、45度くらいのぬるま湯70~90を袋で混ぜてひとまとめにし、めん棒でのばし、220℃に予熱したオーブンで200℃20分、焼きすぎた。15分くらいでよかったかな。ケチャップと玉ねぎスライスレンチン、ピーマ…

焼きうどん、焼きそば

焼きそば、焼きうどん 人参150短冊切り、玉ねぎ300スライスを塩コショウで炒め、キャベツ250千切りを炒める。豚肉を炒める。一人分をとりわけ、うどん一袋もいれて水を30~50くらいかけ、炒めながら強火でほぐし、弱火にして醤油小1~2くらいいれて炒める…