麻婆厚揚げ春雨 冷凍豚ミンチ150、冷凍しておいた白ネギみじん切り100、冷凍しておいた椎茸みじん切り60、にんにく生姜豆板醤チューブ、ごま油を炒め、洗って切った厚揚げ、春雨30、醤油大１、甜麺醤4、鶏ガラ小１、水200をいれて煮絡め、片栗粉5でとろみを…