手羽元ゴボウ 湯通し手羽元８本、醤油22、酒7、砂糖小２、味噌6.5、油3、にんにくチューブにつけておく。ゴボウ１本を、釜の壁に沿って並べる。塩コショウ、酒大１をまわしかけて炊飯。じゃがいも照り焼き じゃがいもは1cm角に切って、水にさらす。水気を切…