じゃがいも230をレンチン、あたたかいうちに潰して、牛乳75、コンソメ1/2弱を入れて混ぜる。
ミンチ200、ピーマン3/4個みじん切り+人参1本みじん切りあわせて140、冷凍してたセロリ80と大根葉130も炒め、ケチャップ、おたふく、ウスターソース大１、塩コショウ、バジルオレガノタイムもたっぷり。ホワイトソース(有塩バター13とけたら、米粉20＋牛乳200を混ぜつついれて混ぜ、コンソメ半分をいれてとろみがつくまで火を入れる)、米粉餃子の皮を交互に重ねてあたため、チーズをのせてトースターで焼き目をつける。
春巻きの皮残ったから、ミートソース20いれたの3本、しらす大葉チーズ1本細長く、3等分にしてケチャップとウインナー巻いたの3本。油塗ってトースターで焼く。しらす大葉チーズはさくっとできた。
残った2枚は重ねて水ちょっとくぐらせてレンチン20秒、自家製アイスを入れてパタンとしてまた冷凍庫に。
大根人参キャベツ角切りレンチン、昨日作った自家製ツナ(まぐろ身あら500、水をかぶるくらい、たぶん500、塩小さじ1弱、酒大さじ2いれて、沸騰直前〜弱火で5〜10分、冷まして骨と筋を除いたあとの残りのアクをとり、冷やして上澄みのみ)のスープに水ちょっとたして
ブロッコリー一分湯通しは弁当の残り
