ちゃんちゃん焼風、なす薬味あえ、ほうれん草2種、吸物

クッキングシートを広げてキャベツざく切り・人参細切り・じゃがいもを並べて、塩鮭、生姜せん切りをのせ、味噌酒大1、みりん大1/2、砂糖小1/2、醤油小1をかける。こども用はレンチン3〜4分、大人用は7〜8分、バター粒こしょうをかける。

なす1本皮剥いて半月切り、油2をまぶしてレンチン、おろし50、みょうが、大葉、白だしであえる

吸物は白菜大根人参

ほうれん草茹でて絞ってざく切り、半分はいつものおひたし、半分は粉チーズ大1/2とオリーブオイル、塩こしょうで洋風に