ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

メカジキカレーとコロッケなど各自、生野菜、スープ

冷凍メカジキ40g、じゃがいも60g、カレー粉 小さじ1/2、コリアンダー 小さじ1/2、ターメリックとクミン少々、油 小さじ1/2、水 小さじ1、600Wで3分 → 混ぜて1分、塩コショウ。はわたし用。15時にバナナ+オートミール食べてて、味玉子もつけたらか、かさ増えすぎたのかお腹張った。

主人は自分用のタコと青ネギのぬたを作成。レバー甘辛煮の残りも。

こどもはリクエストによりコロッケ。じゃがいも120レンチンに塩コショウ、鶏ミンチ80+人参80みじん切り+酒醤油みりん5炒めたものを合わせるが、じゃがいもすくなめ。米粉20+マヨネーズ15+水のバッター液、パン粉つけて揚げ焼き。

スープは大根人参角切りとオクラ輪切り、鶏ガラ

トマトきゅうりはきっただけ