開いた鶏むね肉230gに塩少々をふり、大葉5〜6枚とスライスチーズ2枚を重ねて挟む。フライパンに油を塗って熱し、中火で片面3〜4分ずつ、チーズが溶けて鶏肉に火が通るまで焼く。焼き上がったら切る。
さつまいも170を細切りにしてバター5くらいで炒め、蓋して蒸し焼きし、塩パラパラ、水飴ひとまわし
吸い物は白菜、大根、人参、やまやだし
開いた鶏むね肉230gに塩少々をふり、大葉5〜6枚とスライスチーズ2枚を重ねて挟む。フライパンに油を塗って熱し、中火で片面3〜4分ずつ、チーズが溶けて鶏肉に火が通るまで焼く。焼き上がったら切る。
さつまいも170を細切りにしてバター5くらいで炒め、蓋して蒸し焼きし、塩パラパラ、水飴ひとまわし
吸い物は白菜、大根、人参、やまやだし