ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

レタスシュウマイ、ピリ辛和え、吸い物

鶏ミンチ250、れんこんきんぴらの残り70刻んで、片栗粉10、生姜チューブいれて20〜30にして、レタス4〜5枚レンチン1分、裏返して1分、1/2か1/3にして巻き付ける。レンチンする。ポン酢+ラー油で

耐熱ボウルに大根、人参、キャベツせん切りを入れてレンチン3分くらい、醤油小1、鶏ガラ2くらいかな、あとはラー油

吸い物は白菜、大根、人参