2026-03-07 えび鍋 あっさりメニュー 一品料理 好評メニュー 冬メニュー 白菜大根人参700、豆腐450、油揚げ2枚、えび7尾、やまやだしの残りと寄せ鍋のつゆ えびは頭を外して頭だけ、殻は外してざる?にいれて、身は身だけ。刺し身用はしゃぶしゃぶして。 めちゃくちゃ好評。頭はもうちょっと後で入れてもよかったかも?