ムサカ、ツナピーマン、味噌汁

なす2本輪切りは下処理すればよかった

玉ねぎ1個、トマト120、れんこん少々、にんにくチューブ炒め、ミンチ200くらいいれて炒め、ウスターソースとケチャップ大2、バジル、オレガノいれる。ダノンビオプレーン 75g x 2カップ+卵 1個 +パルメザンチーズ 大さじ3弱、レモン汁小１、 塩コショウを混ぜる。

ミートソース半分、なす輪切りとマッシュポテトの残り、ミートソース半分、ヨーグルトソースかけて180℃30分焼く。

味噌汁は白菜、油揚げ

ツナピーマンはいつもの