最近お気に入りの幸せパン職人さんのレシピ
https://m.youtube.com/watch?v=uK8gWjLPVMY
でロールパン。計算して粉量500グラムで。
60分＋18分(室温30℃超えてたから１回目45分くらいて様子見すべきだったかも)
57×7、43×1、50×10に分割
固めレンチンカスタードを作ってレモン汁30いれたレモンカスタードと、メロンパンのクッキー生地はこちらを参考に、
https://cookpad.com/jp/recipes/18907860
クリーム入りメロンパン、クリームパン、メロンパン、適当にくるくる巻いてグラニュー糖かけたの、クッキー生地くるくる巻いたの、三つ編みロールパンに。
230℃8分、焼き色見て4分追加
