サラダ油、にんにくチューブ、クミンシードをいれて香りが出たら、人参2本、玉ねぎ1個、なす1本みじん切り、合い挽きミンチ200、チキンステーキの残りもみじん切りにしていれて炒め、しめじも少々いれて、しんなりしたら、ケチャップ100、ウスターソース50、醤油15をいれて煮詰める。シュレッドチーズ70、チェダーチーズ40、牛乳100を30秒ずつレンチンして混ぜる。切ったトマト、ちぎったレタスと一緒に重ねる。
こどもには目玉焼きも添えて。
さつまいもは細切り、バターで蒸し焼き、塩、はちみつで味付けする。
