ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

マリトッツォ

https://cookpad.com/jp/recipes/21588440

これだったかな?卵黄のブリオッシュ生地を作って、冷凍ホイップに濃いめに溶かしたつもりだったけどそうでもない抹茶液をいれて、ごまかすために抹茶パウダーをかけて

 

艶出しは牛乳だけだったと思うけど、意外と見た目はテリテリ