ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

春巻き、味噌炒め、スープ

豚バラスライス60を塩コショウして炒め、キャベツ200、もやし100、冷凍えのき80を炒め、水100、酒醤油オイスターソース大1、鶏ガラ小1、砂糖小2、とろみをつける。50ずつ+大葉1枚を皮に包んで揚げ焼き。

豚ロース厚切り1枚に酒少々、小麦粉をまぶして焼き、レンチンなす、ピーマン千切りを炒め、味噌大2、みりん大1、醤油砂糖小1を炒める。

スープは玉ねぎ、わかめ