ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

春巻き、ぬた、スープ

豚ひき肉150を塩コショウして焼き、色が変わったら、あったら生姜千切り、ニンジン+キャベツ+タケノコ水煮あわせめ240、シイタケ2個分スライス、ニラ1/3束 (3cm幅に切る)、春雨30お湯で5分半分に切る、炒めていき、水100、酒醤油オイスターソース大1、鶏ガラ小1、砂糖小2、とろみをつける。58ずつ皮に包んで揚げ焼き。

玉ねぎ、わかめのスープ

長ネギレンチン、酢砂糖味噌大1のぬた