ミンチ400をギュッと平べったい状態にしてフライパンで中火で押し付けながら焼き付ける。裏返して蓋して弱火とあったが忘れてそのまま中火で。皿に取り出し、油はそのまま、玉ねぎ１個みじん切りを炒め、焼き肉のたれ大3とにんにくチューブをからめてかける。主人に好評。
キャベツはレンチン1分半くらい、かにかま、マヨネーズ、塩コショウ、ヨーグルトはいらんかった。
グリーンピース300冷凍を水でざっと洗って、玉ねぎスライス300とともにレンチン、水300コンソメ2個ととスキムミルク30をいれてミキサーにかける。こして水300でのばす。バターひとかけいれる。だったと思う。2回こしたのに皮が残る。残念。
