レタスで2種、さつまいもきんぴら、味噌汁

さつまいもきんぴらは細切りにしるところを拍子木切り、バターで炒めて蓋して蒸し焼き、塩パラパラ、はちみつ大1くらいをからめる。やはり太すぎてやわらかくなってない。

味噌汁は昨日の残りに玉ねぎスライスレンチン追加

豚バラスライス１枚に塩コショウ、小麦粉をふって、レタス１枚を巻く。✕7つ作ってレンチン5分。裏返して、ぽん酢 大3＋砂糖大1 ＋鶏がら小1 ＋塩 小1/4 をかけて、さらにレンチン5分、青ネギをかける。

レタス120とウインナー6本半分にして、塩コショウで炒める。