ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

おこわ、厚揚げ、吸い物、おいも

さつまいも500輪切りレンチン9分、バター40をとかして両面を焼き、砂糖40、水少々を溶かしてからめる。

厚揚げ湯通し、切って、①めんつゆ10+白だし5+ごま油につける。②ケチャップをぬってピーマン千切りとチーズをのせる。③おたふくソースを塗る。

トースターで焼く。①はとろろ昆布をのせる。③は追いおたふくソース、マヨネーズ、青のり。

吸い物は玉ねぎ、わかめ

もち米1.5合と米0.5合を洗って浸水する。酒大1、醤油みりん大2、しめじ煮の残り汁をいれて水調整、ごぼうにんじんミックス100、ちくわ一本ななめ切り、油揚げ1枚千切り、しめじをいれて炊飯。枝豆50をいれる。