じゃがいも3個、玉ねぎ１個、人参1本(レンチンしておく)、水300、豚バラ100、酒醤油みりん砂糖大3、だしをいれて中火で汁気なくなるまで煮詰める。
豚バラ100を炒め、もやしをいれて塩コショウ、しんなりするまで炒めたら、おろし、ねぎをかける。ポン酢でいただく。
ブロッコリー、カリフラワー60数える間湯通し。カリフラワーはすし酢＋はちみつに漬ける。レタス、トマトはあらってそのまま。
味噌汁
じゃがいも3個、玉ねぎ１個、人参1本(レンチンしておく)、水300、豚バラ100、酒醤油みりん砂糖大3、だしをいれて中火で汁気なくなるまで煮詰める。
豚バラ100を炒め、もやしをいれて塩コショウ、しんなりするまで炒めたら、おろし、ねぎをかける。ポン酢でいただく。
ブロッコリー、カリフラワー60数える間湯通し。カリフラワーはすし酢＋はちみつに漬ける。レタス、トマトはあらってそのまま。
味噌汁