ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ロールキャベツ、ジャーマンポテト、れんこん明太、トマトポン酢

生フランク2本+ミンチ150+卵1個+パン粉40+塩少々+玉ねぎ1/2みじん切りレンチンを混ぜる。キャベツレンチン40秒×21枚ずつレンチン、60ずつくらい包んで水350、コンソメ1個とともに高速炊飯。

タネが余ったので30ずつくらい丸めてレンチン2分、裏返して1分くらい。オリーブオイル+にんにく、じゃがいも200を拍子木切りレンチン、玉ねぎ1/2スライスとともに塩コショウ、マキシマムで炒める。最後に粒胡椒をかける。

れんこん一節100をレンチン2分40秒、明太1/2腹、マヨネーズ大1、醤油小1を混ぜる。

トマト+ポン酢大1+砂糖小1+大葉