抹茶ミルクレープ

薄力粉35＋抹茶5＋砂糖20＋塩ひとつまみを混ぜる。卵１個をいれる。油7.5をいれる。牛乳125を数回に分けていれる。１時間たったらこす。熱したフライパン、いったんぬれふきんにのせて、生地を流し入れ、弱火〜中火にかけて両面焼く。

ホイップ150にあんこ60、抹茶5くらいを混ぜたものを挟み、最後に抹茶をかける。

そのままだと何か一味足りない。抹茶はかけすぎて苦いと言われる。