合挽鶏ミンチと生フランク1本あわせて250、かぶの葉を塩もみ湯通し絞って80、片栗粉米粉15をあわせて丸める。フライパンで焼く。さすがに少し下味ほしかったかな。
かぶの葉塩もみ湯通し絞って、かぶスライス塩ふってしぼって、すし酢大2とすし酢小1。
オリーブオイルとにんにくスライスをじっくり弱火、カリッとなったらウインナー、アンチョビ菜1/2袋の茎レンチン40秒、上の部分をあわせていれ、塩コショウ、醤油小1
味噌汁は大根、油揚げ
合挽鶏ミンチと生フランク1本あわせて250、かぶの葉を塩もみ湯通し絞って80、片栗粉米粉15をあわせて丸める。フライパンで焼く。さすがに少し下味ほしかったかな。
かぶの葉塩もみ湯通し絞って、かぶスライス塩ふってしぼって、すし酢大2とすし酢小1。
オリーブオイルとにんにくスライスをじっくり弱火、カリッとなったらウインナー、アンチョビ菜1/2袋の茎レンチン40秒、上の部分をあわせていれ、塩コショウ、醤油小1
味噌汁は大根、油揚げ